Рецепт года 2011-2012 - «Запеченные куриные крылышки». Это блюда такое вкусное, что вы будете желать готовить его каждый день!
Для приготовления «Запеченные куриные крылышки» понадобится:
- Крылышки куриные 1 кг
- Помидор 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Репчатый лук (красный) 1-2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец сладкий 2 шт.
- Лимон 1-2 шт.
- Вино белое(полусладкое) 200мл
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Мед жидкий 1 ст. л.
- Оливковое или растительное масло – 3 ст. л.
- Соус соевый 1 ст. л.
Приготовление:
Крылышки куриные и перец необходимо нарезать на мелкие части. Из лимона и апельсина нужно выжить сок. Далее, необходимо нарезать помидоры (мелко). Лук потереть на терке, а чеснок сдавить. Соевый соус, мед, оливковое масло и вино необходимо смешать. Далее надо смешать все продукты в одной посудине и влить туда смесь из вина и меда. Все перемешать. Далее нужно добавлять вина столько, чтобы эта жидкость покрыла все продукты. Далее нужно поставить блюдо в холодильник на 2 часа.
После слить маринад и отделить крылышки от овощей. Крылышки выложить на противень и запекать приблизительно 30 минут при 230 градусах. После того, как корочка подрумянилась, необходимо выложить на нее овощи из маринада. Оставить в духовке на 5 минут.
Теперь блюдо можно подавать на стол!
Для приготовления «Запеченные куриные крылышки» понадобится:
- Крылышки куриные 1 кг
- Помидор 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Репчатый лук (красный) 1-2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец сладкий 2 шт.
- Лимон 1-2 шт.
- Вино белое(полусладкое) 200мл
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Мед жидкий 1 ст. л.
- Оливковое или растительное масло – 3 ст. л.
- Соус соевый 1 ст. л.
Приготовление:
Крылышки куриные и перец необходимо нарезать на мелкие части. Из лимона и апельсина нужно выжить сок. Далее, необходимо нарезать помидоры (мелко). Лук потереть на терке, а чеснок сдавить. Соевый соус, мед, оливковое масло и вино необходимо смешать. Далее надо смешать все продукты в одной посудине и влить туда смесь из вина и меда. Все перемешать. Далее нужно добавлять вина столько, чтобы эта жидкость покрыла все продукты. Далее нужно поставить блюдо в холодильник на 2 часа.
После слить маринад и отделить крылышки от овощей. Крылышки выложить на противень и запекать приблизительно 30 минут при 230 градусах. После того, как корочка подрумянилась, необходимо выложить на нее овощи из маринада. Оставить в духовке на 5 минут.
Теперь блюдо можно подавать на стол!
